Ayam Masak Merah Madu Mamak
250 gm buah kurma buang bijinya dan kisar dengan sedikit air.
Ayam masak merah madu mamak. Marinated the chicken with turmeric powder and salt. Deep fry until 3 4 cooked put aside. Ayam masak merah has unique flavours the taste is beautiful and unforgettable although it shares some basic similar spices cinnamon cloves star anise and chillies to chicken curry. Saya guna cili kering instead of cili merah.
Kisar semua bahan sehingga lembut. Resepi ayam madu ala mamak. Rahsia ayam masak madu mamak 00 40 hidangan tambahan nasi bahan bahan a. Bahan kisar 5 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 3 biji buah keras 4 tangkai cili hijau 3 tangkai daun kari 1 inci halia.
Ramai orang gemar makan ayam goreng mamak. Assalamualakum mamak haji saya dah cuba masak semalam ayam masak merah mamak penang ini. 1 ekor ayam dipotong kecil sedikit garam sedikit serbuk kunyit minyak masak untuk menggoreng ayam 3 sudu besar sos tomato 3 sudu besar sos cili. Cuma dari segi cara cara menyediakannya saya olah mengikut kefahaman saya.
Ayam masak madu mamak haji bahan bahan diperlukan 1 ekor ayam 1 6kg 1 8kg di potong 10 bersihkan dan sedia untuk goreng. Dan daun pudina di atas hidangan tersebut boleh juga di hiaskan dgn cili merah. Cara memasak ayam masak madu 1. Cara cara memasak dan resepi kari ayam ala mamak.
Blend the ground spices with 1 1 2 cups of water. 1 sudu besar. Cara cara memasak dan resepi kari ayam ala mamak. Ayam organik 1 biji bawang besar dihiris bulat 3 senduk nasi cili kering kisar 2 sudu besar sos ti.
Bahan bahan ayam goreng mamak. Kalau mamak haji kelapangan jengok jengoklah blog sajian dapur bonda kat link di bawah. Bahan bahan sos madu. Bahan tumis 1 biji bawang holand.
Saya tambahkan juga madu. Basuh dan potong ayam sesuka hati kemudian ayam digaram kunyitkan. Siapapun yang makan ayam goreng mamak mesti cakap sedap rangup daging empuk tidak pedas walau warnanya merah seperti itu bahkan kanak kanak juga suka. Tumis bahan kisar tadi sampai naik bau kemudian masukan kulit kayu manis dan bila dah nampa garing masukan air sos cili sos tomato dan madu.
Selepas tu ayam digoreng separuh masak angkat dan toskan dan ketepikan. 1 ekor ayam dipotong 8 dicuci bersih 3 sudu besar tepung jagung 1 sudu besar tepung beras 1 sudu besar pes halia 1 sudu besar pes bawang putih 2 sudu besar serbuk cili 1 sudu besar kunyit serbuk 1 biji limau nipis. Anda sendiri mesti tertanya tanya dalam hati apa resepi ayam goreng mamak sehingga rasanya sedap macam lain.