Resepi Sambal Tumis Udang Azie Kitchen

Sebelum melihat resepi kita bercerita sedikit bab sambal tumis udang yang merupakan antara lauk feveret di rumah kami kerana hubby dan anak anak memang menggemarinya sejak dulu.

Resepi sambal tumis udang azie kitchen. Saya pernah makan di restoran adam chan yang sangat sedap sambal udang petai yang dihidangkan. Bahan bahan yang digunakan semua sama dengan resepi sambal tumis yang saya sediakan selama ini cuma teknik memasaknya sahaja yang sedikit berbeza. Ini yang kena dengan selera saya. Sebenarnya bila kekeringan idea inilah resepi untuk memasak udang.

Cara ini dapat jadikan sambal udang lebih sedap dan udang juga kelihatan tidak kecut dan lembik. Seekor bersaiz lebih besar dari ibu jari saya. Saya belajar cara cara memasaknya juga dari kak rokiah yang berniaga nasi lemak pagi yang sedap di tepi perumahan polis di kelana jaya. Kalau biasanya saya membuat sardin yang sedikit berkuah untuk dijadikan kuah tapi kali ini saya membuat sambal tumis sardin ala ala sambal tumis udang cuma ianya menggunakan ikan sardin.

Prawns varuval eral varuval prawns ghee roast in tamil இற ல ந ய ர ஸ ட duration. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau. Jom layan video dalam instagram azie kitchen dan youtube azie kitchen channel di sini untuk video berdurasi lebih panjang. Cara masak sambal udang resepi sambal udang.

Nak tengok apa perbezaannya boleh layan video yang saya sediakan di instagram azie kitchen. Saya dapat petua dari blog kakjee bagaimana untuk menghasilkan sambal udang tumis petai yang sedap. Anda boleh gaul dengan sedikit garam sebelum menggorengnya. Saya tidak bercadang pun untuk membeli udang tapi bila melihat udang yang besar dan segar saya dah tewas.

Walaupun saya memang kira dah terer memasak sambal tumis udang hahaha perasaan tapi saya masih mencari petua petua atau tips untuk menghasilkan sambal tumis yang sedap. Sebenarnya masaklah apa sahaja jika menggunakan udang pasti sedap. Tak ada penggunaan sos cili dsb. Bila udang jer pasti terbayang lauk yang mudah tetapi sedap iaitu sambal tumis udang.

Sambal tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Walaupun telah biasa memasaknya tetapi kali ini saya cuba membuat sambal mengikut petua petua yang dikongsikan oleh azlita dari blog masam manis setelah tertarik. Seperti hari ini saya menyediakan sambal tumis udang petai menggunakan udang yang dibawa balik dari kota kinabalu. Itu pun saya minta hanya sekilo.

Saya akan menyediakan sambal tumis yang basic iaitu bawang merah bawang putih dan cili kisar sahaja. Tapi kali ini saya memasukkan terus udang ke dalam sambal. Jika biasanya saya akan goreng udang seketika. Hari ini saya hanya kongsikan resepi sambal tumis udang.

Bahan bahan dan sukatannya nya hampir sama sahaja dengan resepi yang saya sediakan baru baru ini di sini.